Torabhaig Legacy 2017

Torabhaig Legacy 2017

TORABHAIG – nach 190 Jahren die zweite Destillerie der Isle of Skye 

Die Destillerie Torabhaig ist ein authentisches Abbild ihrer Umgebung, geprägt von der wilden Landschaft und dem Klima der Isle of Skye. Man ist sich der Verantwortung bewusst, die man als zweite lizenzierte Destillerie auf der Isle auf Skye übernimmt. Entstanden aus einer verlassenen Farm, deren Gemäuer aus Steinen der Burgruine Camus besteht, ist die Destillerie bereits jetzt tief mit der Insel verwurzelt.

Mit einem Team aus neun, zum Teil branchenfremden, Destillateuren wurde das ausgerufene Ziel verfolgt – einen Whisky mit unverwechselbarer Torfnote zu erschaffen, der den charakteristischen Stil der Destillerie zum Ausdruck bringt.

Das Ergebnis ist ein Geschmacksprofil, das als Well-Tempered Peat genannt und die Zukunft von Torabhaig mitbestimmen wird.

 2017. The Legacy Series 

Wahrscheinlich der wichtigste neue Single Malt einer Generation! Die erste Abfüllung der neuen Destillerie ist nicht nur wegen der limitierten Auflage ein Sammlerstück. Der Legacy 2017 umfasst nur einen Destillationsjahrgang und ist ein einzigartig ausgewogener, stark getorfter Single Malt.

Er kombiniert den Respekt für das Erbe der Insel und ihre Tradition der Whiskyherstellung mit einem frischen Wind von Kreativität, um einen unverwechselbaren Destillerie-Stil zu erreichen.