Stag’s Leap Wine Cellars S.L.V. Cabernet Sauvignon 2013 ist ein herausragender Einzellagen-Cabernet aus dem renommierten Stags Leap District im Napa Valley.
Der Jahrgang 2013 überzeugt durch seine außergewöhnliche Balance, Tiefe und Eleganz. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und dunkler Kirsche, begleitet von Zedernholz, Tabak, Graphit, Kakao und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, strukturiert und zugleich seidig mit präzise eingebundenen Tanninen und einer lebendigen, ausgewogenen Säure. Der Ausbau in französischer Eiche verleiht zusätzliche Komplexität, eine feine Röstaromatik und Tiefe. Der Abgang ist lang, elegant und mineralisch geprägt.
Ein klassischer Napa Cabernet mit großem Reifepotenzial und hoher Finesse.
