Octomore 10.1 Scottish Barley

Octomore 10.1 Scottish Barley

Der 2013 aus schottischer Gerste destillierte Octomore 10.1 ist der Maßstab der 10er-Serie. Mit einer bewussten Beschränkung der Lagerdauer in ehemaligen amerikanischen Eichenfässern auf nur 5 Jahre bringt die Edition 10.1 Charakter und Präsenz des Octomore optimal zur Geltung. Durch die Kombination von Rauchigkeit und reduzierter Reifezeit zeigt dieser 10.1 vor allem das wahre Potenzial einer wohlüberlegten, geduldigen Destillation auf.

What if? – eine sinnliche Entdeckungsreise gibt Antworten

„Was wäre, wenn…?“ – eine Frage, die oft am Beginn eines waghalsigen Abenteuers steht. Eine Frage, an deren Ende oft nichtsdestotrotz eine Erfolgsgeschichte steht. So wie bei Octomore von Bruichladdich. 2003 – die Nacht war bereits fortgeschritten – da kam die Frage auf: „Was wäre, wenn wir den am stärksten getorften Whisky der Welt destillieren würden? In den hohen Destillierkolben, die die Harvey-Brüder, die Gründer der Bruichladdich-Destillerie, 1881 in Betrieb genommen hatten? Ihn bereits nach fünf Jahren und in Fass-Stärke abfüllen würden?“ Diese revolutionären Fragen warender Ausgangspunkt für einen der außergewöhnlichsten Whiskys, der bis heute seinesgleichen sucht.

-) Destilliert 2013, Erntejahr 2012
-) Zu 100 % schottische Concerto- Gerste
-) 107 PPM
-) Bei 59,8 Vol.-% abgefüllt
-) Ohne Kältefilterung und Zusatz von Farbstoffen
-) Auf 42.000 Flaschen limitiert

-) Gesamte Reifung in amerikanischen First-Fill- Whiskey- Fässern von Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace and Jack Daniels
-) Ausschließlich auf Islay gereift
-) Fünf Jahre alt