Octomore 10.3 Islay Barley

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Der 2013 aus der Ernte des Jahres 2012 destillierte Octomore 10.3 ist dem Farmer James Brown zu verdanken. Er nahm die Herausforderung an, Islay-Gerste zu kultivieren und machte das Beste aus den klimatischen Bedingungen der feuchten, wilden Westküste, um den Einfluss des Islay-Terroirs mit geradezu stratosphärischer Rauchigkeit zu kombinieren.

700ml
270 €/L

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Beschreibung

Octomore 10.3 Islay Barley

Der 2013 aus der Ernte des Jahres 2012 destillierte Octomore 10.3 ist dem Farmer James Brown zu verdanken. Er nahm die Herausforderung an, Islay-Gerste zu kultivieren und machte das Beste aus den klimatischen Bedingungen der feuchten, wilden Westküste, um den Einfluss des Islay-Terroirs mit geradezu stratosphärischer Rauchigkeit zu kombinieren.

Der 10.3 wurde erstmals sechs Jahre gereift – allerdings, was entscheidend ist, ausschließlich in ehemaliger amerikanischer Eiche.

What if? – eine sinnliche Entdeckungsreise gibt Antworten

„Was wäre, wenn…?“ – eine Frage, die oft am Beginn eines waghalsigen Abenteuers steht. Eine Frage, an deren Ende oft nichtsdestotrotz eine Erfolgsgeschichte steht. So wie bei Octomore von Bruichladdich. 2003 – die Nacht war bereits fortgeschritten – da kam die Frage auf: „Was wäre, wenn wir den am stärksten getorften Whisky der Welt destillieren würden? In den hohen Destillierkolben, die die Harvey-Brüder, die Gründer der Bruichladdich-Destillerie, 1881 in Betrieb genommen hatten? Ihn bereits nach fünf Jahren und in Fass-Stärke abfüllen würden?“ Diese revolutionären Fragen warender Ausgangspunkt für einen der außergewöhnlichsten Whiskys, der bis heute seinesgleichen sucht.

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Distillery Notes

– ein Feld, eine Farm, ein Jahrgang
– destilliert 2013, Erntejahr 2012
– zu 100% auf der Octomore Farm in Islay kultivierte Concerto- Gerste
– 114 PPM
– bei 61,3 Vol.-% abgefüllt
– ohne Kältefilterung und Zusatz von Farbstoffen
– auf 24.000 Flaschen limitiert

Reifeprofil

– gesamte Reifung in amerikanischen First-Fill- Whiskey-Fässern von Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace and Jack Daniels
– ausschließlich auf Islay gereift
– sechs Jahre alt

Zusätzliche Information

Alter

6 Jahre

Herkunft

Schottland

Marke

Bruichladdich

Whiskey Sorte

Single Malt Scotch

Hersteller

Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, Scotland, PA49 7UN, Großbritannien

Importeur

Top Spirit Handels- und Verkaufsgesellschaft m.b.H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 Wien

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