Beschreibung
The Balvenie Tun 1509 Batch 6
Eine einzigartige Auflage
Batch 6 zeigt das Fachwissen und die Fähigkeiten von Malt Master David Stewart MBE, 21 seltene und kostbare Casks aus den alten Whiskys von The Balvenie zu vermählen.
Batch 6 – ein Whisky, der mit 50,4% ABV abgefüllt wird – tritt in die Fußstapfen der Chargen 1 bis 5 des Balvenie Tun 1509 und erweckt die 57-jährige Erfahrung und Kunst des Whisky Herstellung von David Stewart MBE zum Leben durch Ausdruck beispielhafter Qualität und Charakter.
Jahrhundert alte Handwerkskunst
Seit ihrer Gründung hat sich in der The Balvenie Destillerie nur wenig verändert. Die Single Malts werden bis heute auf traditionelle Art und Weise hergestellt, was diesen Whiskys ihren einzigartigen Geschmack verleiht.
The Balvenie ist die einzige Brennerei, die noch immer ihre eigene Gerste anbaut, die traditionelle Tennen Mälzerei anwendet und eine Kupferschmiede wie auch Küfer vor Ort hält – deshalb zählt The Balvenie noch heute zu den Malts mit dem höchsten Anteil an Handwerkskunst. Dank der engen Zusammenarbeit zwischen David Stewart und den zur Brennerei gehörenden Küfern werden stets neue Arten von Holzfässern erzeugt.
Jeder Whisky ist individuell in seinem Geschmack, jedoch sind alle reichhaltig, äußerst geschmeidig und werden von einem unverwechselbar honigsüßen Charakter gestützt.
Nase
Reich an weichem braunem Zucker, Toffee, Blütenhonig und Gewürzen aus Ingwereiche.
Geschmack
Schöne Tiefe auf dem Gaumen mit einem Hauch von Ahornsirup, kandierter Orange und flüssigem Honig.
Nachklang
Süß und malzig neben Eichen Vanille und einer würzigen Schicht.
Info
Batch 6 zeigt das Fachwissen und die Fähigkeiten von Malt Master David Stewart MBE, 21 seltene und kostbare Casks aus den alten Whiskys von The Balvenie zu vermählen.
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