Beschreibung
The Balvenie Port Wood 21 YO
Süße Honignote & fruchtige Noten
Für den Port Wood wurden kräftige Whiskys ausgewählt, die erst 20 Jahre lang in traditionellen Eichenfässern lagerten. Die darauf folgende Phase der Reifung verbrachte das Destillat in Fässern, in denen zuvor wertvollster Jahrgangs-Port heranreifte.
Jahrhundert alte Handwerkskunst
Seit ihrer Gründung hat sich in der The Balvenie Destillerie nur wenig verändert. Die Single Malts werden bis heute auf traditionelle Art und Weise hergestellt, was diesen Whiskys ihren einzigartigen Geschmack verleiht.
The Balvenie ist die einzige Brennerei, die noch immer ihre eigene Gerste anbaut, die traditionelle Tennen Mälzerei anwendet und eine Kupferschmiede wie auch Küfer vor Ort hält – deshalb zählt The Balvenie noch heute zu den Malts mit dem höchsten Anteil an Handwerkskunst. Dank der engen Zusammenarbeit zwischen David Stewart und den zur Brennerei gehörenden Küfern werden stets neue Arten von Holzfässern erzeugt.
Jeder Whisky ist individuell in seinem Geschmack, jedoch sind alle reichhaltig, äußerst geschmeidig und werden von einem unverwechselbar honigsüßen Charakter gestützt.

Nase
Voller Körper, süße Honigtöne.
Geschmack
Wunderbar weich mit fruchtigen Noten.

Nachklang
Lang, feine Port-Nuance.
Info
Für den Port Wood wurden kräftige Whiskys ausgewählt, die erst 20 Jahre lang in traditionellen Eichenfässern lagerten. Die darauf folgende Phase der Reifung verbrachte das Destillat in Fässern, in denen zuvor wertvollster Jahrgangs-Port heranreifte.
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