Hatozaki Finest Blended
波門崎ブレンディッドウイスキー
Alle Hatozaki-Whiskys sind das Ergebnis eines doppelten Blendings. Zuerst werden mehrere Whiskys ausgewählt, um den Basis-Blend zu erstellen. Diese Auswahl wird dann so lange wie nötig reifen gelassen. Ein Teil dieses Basis-Blends wird dann in der Kaikyō-Destillerie, die ihren Namen von der nahegelegenen Hängebrücke hat, mit anderen Whiskys in Fässer abgefüllt. Während dieser zweiten Stufe des Blendings werden verschiedene Arten von Fässern verwendet, wie Bourbon, Sherry, Sakura (japanische Kirsche) oder sogar Mizunara (japanische Weißeiche). Dieser Schritt ermöglicht es, zusätzliche aromatische Noten einzuarbeiten, die sowohl Tiefe als auch Finesse in der endgültigen Spirituose schaffen.
Verkostung
Hatozaki Blended Whisky ist eine Assemblage von Whiskys höchster Qualität, die bis zu 12 Jahre im Fass gereift sind. Die Leichtigkeit des Whiskys ist auf die Dominanz von Malz zurückzuführen. Getreide-Noten, florale Nuancen und eine leichte Süße ermöglichen es, den Whisky sowohl pur wie auch als Cocktail zu genießen.
Ungetorft, zart und blumig. Es bietet ein ausgewogenes Mundgefühl mit einem aromatischen Gaumen und blumigen Noten. Der Stil ist elegant und leicht und weist durch die gemälzte Gerste eine erhebliche Tiefe auf.
Tauche ein in die Welt der
Kaikyō Distillery
海峡蒸溜所
Unsere Cocktail Empfehlungen
波門崎ブレンディッドウイスキーオススメの飲み方
Hatozaki Classic Highball
波門崎ハイボール
Hatozaki Finest Blended 4 cl
A top of tonic or soda water
Garnish with a lemon peel
Hatozaki Matcha Tea Highball
波門崎ハイボール
Hatozaki Finest Blended 4 cl
Lemon Juice 1,5 cl
Honey Syrup 1,5 cl
Matcha Green Tea Powder ¼ Teaspoon
Top with Soda Water
Garnish with a lemon peel
