Beschreibung
The Balvenie Double Wood 17 YO
Elegant & Komplex
Dieser Double Wood von The Balvenie reifte 17 Jahre lang in zwei verschiedenen Fässern: Zuerst in amerikanischer Eiche, danach im europäischen Sherryfass. Dieses Verfahren verleiht ihm süße Vanillenoten mit würzigen Hinweisen sowie intensive Tiefe und Fülle.
Jahrhundert alte Handwerkskunst
Seit ihrer Gründung hat sich in der The Balvenie Destillerie nur wenig verändert. Die Single Malts werden bis heute auf traditionelle Art und Weise hergestellt, was diesen Whiskys ihren einzigartigen Geschmack verleiht.
The Balvenie ist die einzige Brennerei, die noch immer ihre eigene Gerste anbaut, die traditionelle Tennen Mälzerei anwendet und eine Kupferschmiede wie auch Küfer vor Ort hält – deshalb zählt The Balvenie noch heute zu den Malts mit dem höchsten Anteil an Handwerkskunst. Dank der engen Zusammenarbeit zwischen David Stewart und den zur Brennerei gehörenden Küfern werden stets neue Arten von Holzfässern erzeugt.
Jeder Whisky ist individuell in seinem Geschmack, jedoch sind alle reichhaltig, äußerst geschmeidig und werden von einem unverwechselbar honigsüßen Charakter gestützt.

Nase
Elegant und komplex mit Eiche, Vanille, Honigsüße und Andeutung an grünen Apfel.
Geschmack
Süß mit getrockneter Frucht, gerösteten Mandeln und Zimt, Eiche und intensive Vanille.

Nachklang
Vanilleeiche, Honig und würzige Süße.
Info
Dieser Double Wood von The Balvenie reifte 17 Jahre lang in zwei verschiedenen Fässern: Zuerst in amerikanischer Eiche, danach im europäischen Sherryfass. Dieses Verfahren verleiht ihm süße Vanillenoten mit würzigen Hinweisen sowie intensive Tiefe und Fülle.
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