Beschreibung
The Macallan Rare Cask
Vollmundig & reichhaltig
16 einzigartige und seltene Whiskys aus 16 auserlesenen Fässern werden vermählt – und verschmelzen im Rare Cask. Die verwendeten Whiskys werden in weniger als 1% der Fässer der Macallan-Destillerie gereift und versprechen ein facettenreiches Geschmackserlebnis.
Ein Whisky mit dem Ruf, einer der wahrlich weltbesten Single Malts zu sein. 1824 gegründet, war Macallan eine der ersten legalen Brennereien in Schottland. Am Ufer des Spey gelegen befindet sichder Landsitz mit dem geheimnisvollen Namen „Easter Elchie House“anmutig auf einem Hügel in der Nähe des Craigellachie. Hier, wo die Spey im Schatten der Grampian Mountains ihren schnellen Lauf nimmt, schaffen Lage und Klima einzigartige Bedingungen für die Whisky-Herstellung. Die Brennerei wurde erstmals 1824 von Alexander Reid lizenziert. Die Destillerie lief zunächst als Nebenerwerb auf dem Bauernhof, bis sie 1882 von Roderick Kemp übernommen wurde, dessen Familie das Unternehmen in den folgenden 100 Jahren zur Blüte brachte.

Nase
Opulente Vanille, Rosinen, Sultaninen, Orangenzesten, Ingwer und Kakao.
Geschmack
Vollendeter und schokoladiger Körper, würziger Ingwer, ein Hauch Apfel-Zimt-Gelee im Eichenfass, abgerundet von fruchtigen Sultaninen.

Abgang
Lang, vollmundig, Holznuancen und Zitrusfrüchte.
Rare Cask
16 einzigartige und seltene Whiskys aus 16 auserlesenen Fässern werden vermählt – und verschmelzen im Rare Cask. Die verwendeten Whiskys werden in weniger als 1% der Fässer der Macallan-Destillerie gereift und versprechen ein facettenreiches Geschmackserlebnis.
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