The Botanist Gin

37,90 

700ml
54,14 €/L

22 handverlesene lokale Botanicals, die während einer langsamen Destillation neun verschiedene Bären, Rinden, Samen und Schalen anreichern. Dieser erste und einzige Islay Dry Gin ist ein seltener Ausdruck des Herzens und der Seele dieser fernen schottischen Insel.

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Beschreibung

The Botanist

22 handverlesene lokale Botanicals, die während einer langsamen Destillation neun verschiedene Bären, Rinden, Samen und Schalen anreichern. Dieser erste und einzige Islay Dry Gin ist ein seltener Ausdruck des Herzens und der Seele dieser fernen schottischen Insel.

Botanist Thumb-1

Nase

Sofort tritt ein Bouquet von Kräuterfrische, Wacholder und süßer Zitrusfrucht in den Vordergrund. Lassen Sie etwas Zeit vergehen, um ihn sich öffnen zu lassen, und die süßen, würzigen und erdigen Noten von Cassia und Koriander bilden die Grundlage für die zarte Komplexität des Islay 22. Der Duft der Islay-Pflanzen steigt sanft auf und verwöhnt die wilden Aromen von Minze und Thymian . Stechginster, Kamille – eine grüne Frische – durch das Herz des The Botanist.

Geschmack

Reichhaltig und weich, kühl beim Eintritt, dann am Gaumen wärmend. Er stimuliert die Geschmacksknospen mit einem runden Mundgefühl und Zitrusfrische. Das Gleichgewicht und die Komplexität sind unverwechselbar. Mit süßen und erdigen Noten kombiniert mit zarten Blumen- und Kräuternoten des Islay 22. Jeder Schluck enthüllt tiefere Schichten und komplexere Kombinationen von zarten Aromen. Diese Komplexität und Vielseitigkeit passen perfekt zu Ihrem eigenen kreativen Aufschlag.

Nachklang

Entspannt und ausgeglichen. Wasserminze, Weißdorn, Salbei, süßes Cicely, Zimt, Zitrusfrüchte, weicher Wacholder – eine harmonische Kombination, die mit einer sanften, satinweichen Textur zusammengehalten wird. Die Viskosität einer  langsamen Destillation bringt die delikate Essenz von Islay zur Geltung und drückt bei jedem Geschmack ein anderes Gleichgewicht und eine andere Kombination von Pflanzenstoffen aus.

Körper

Satin glatt; er gleitet über den Gaumen. Die Viskosität der Flüssigkeit ist außergewöhnlich.

Zusätzliche Information

Herkunft

Schottland

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