Dieses unabhängige Abfüller‑Stück aus der Brennerei Auchroisk Distillery (Speyside) wurde nach der Reifung in Bourbon Quarter Casks der Koval Distillery (USA) erneut gefinished und mit 44,5 % Vol. abgefüllt. Naturfarbe, nicht kühlfiltriert – intensiver Genuss.
Geschmacksprofil:
In der Nase: Weiche Vanille, frischer Apfel, süße Mango, Honig‑Getreide.
Am Gaumen: Cremig und rund mit Vanille, Apfel, Honigmüsli, tropischer Frucht und dezenter Eichenwürze.
Finish: Sanft, mit Honigsüße, Apfelnoten und einer leichten Tropenfrucht‑Anklang.
Besondere Merkmale:
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Unabhängige Abfüllung der Cask Craft Serie von Murray McDavid.
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Bourbon Quarter Cask Finish – kleine Fässer, intensiver Geschmack.
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44,5 % Vol., ohne Farbstoff, nicht kühlfiltriert – authentische Qualität.
Empfehlung:
Pur bei ca. 18‑20 °C genießen – so kommen die Frucht‑ und Vanillenoten optimal zur Geltung. Ein kleiner Spritzer Wasser kann zusätzlich Tiefe eröffnen. Ideal für Genießer, die milde Speyside‑Whiskys mit Charakter suchen.
