Dieser limitierte Bio‑Whisky aus der Serie „Quiet Rebels“ der Destillerie Nc’nean Distillery kombiniert STR‑Rotweinfässer, Ex‑Bourbon‑Fässer sowie Ex‑Maury‑Weinfässer. Mit 48,5 % Vol., natürlicher Farbe und nicht kühlfiltriert präsentiert er nachhaltigen Genuss mit Charakter.
Geschmacksprofil:
In der Nase: Toffee, Johannisbeere, Orangenzeste.
Am Gaumen: Zitronencreme, Zwetschgenmarmelade, Muffins mit brauner Butter, Doppelrahm.
Finish: Lang, reichhaltig, süß mit feiner Würze und zurückhaltender Eiche.
Besondere Merkmale:
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Zertifizierter Bio‑Single Malt – 100 % biologisch angebaute Gerste.
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Finish in Weinfässern (Ex‑Maury) und STR‑Rotweinfässern sowie Bourbonfässern – ungewöhnlich und aromatisch komplex.
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48,5 % Vol., natürliche Farbe, nicht kühlfiltriert – volle Abfüllung entsprechend Premiumanspruch.
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Teil der „Quiet Rebels“ Serie – gewidmet den Mitarbeitenden von Nc’nean, hier „Amy“ als Head of Sustainability.
Empfehlung:
Pur bei ca. 18‑20 °C genießen, um die fruchtig‑cremigen Aromen vollständig zu erleben. Ein kleiner Tropfen Wasser kann helfen, die Tiefe weiter zu öffnen. Ideal als nachhaltiges Geschenk oder besondere Genussflasche.
