Bruichladdich Tasting Package

Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley

Frisch & Lebhaft

Dieser Single Malt Whisky wurde von Master Distiller Jim McEwan mit dem Ziel ausgewählt, einen klassischen, blumigen und eleganten Stil zu veranschaulichen. Gänzlich ungetorft ist er charakteristisch für den Stil des Hauses.
Alkoholgehalt Artikelnr.:

Tasting Notes

Nase: frisch gepflückte Wildblumen, Butterblume, Mandarine, Honig, karamellisierte Früchte

Geschmack: gemeinsames Auftreten von süßer Eiche und Gerste, Atlantik-Brise, süßer Malz

Nachklang: sauber, frisch, langanhaltend

Bruichladdich Bere Barley 2008

Limitiert auf 18.000 Flaschen

Das sechsreihige Bere ist Großbritanniens älteste Getreideart. Einige glauben, dass es von nordischen Invasoren auf die Hebriden gebracht wurde, aber es könnte schon vor etwa 5000 Jahren im Neolithikum gewesen sein. Bere ist ein robustes und widerstandsfähiges Getreide, das an schlechte Bodenbedingungen und eine kurze Vegetationsperiode mit langen Stunden Tageslicht angepasst ist. Die Ausbeuten sind gering und das Getreide erwies sich als schwierig zu mahlen. Die dichte Masse war daran die viktorianische Ausrüstung zu zerbrechen, als man bei Bruichladdich zum ersten Mal versucht hat, sie zu zerdrücken. Aber die Ergebnisse sprechen für sich.

Tasting Notes

Nase: Grüne Früchte – Stachelbeeren, Äpfel und Birnen

Geschmack: Weiche Honigtextur mit reicher, malziger Süße und großer Tiefe

Nachklang: Sanfte Trockenheit mit einem Hauch Eiche. Geißblatt

Octomore 10.1 Scottish Barley

Octomore 10.1 Scottish Barley

Der 2013 aus schottischer Gerste destillierte Octomore 10.1 ist der Maßstab der 10er-Serie. Mit einer bewussten Beschränkung der Lagerdauer in ehemaligen amerikanischen Eichenfässern auf nur 5 Jahre bringt die Edition 10.1 Charakter und Präsenz des Octomore optimal zur Geltung. Durch die Kombination von Rauchigkeit und reduzierter Reifezeit zeigt dieser 10.1 vor allem das wahre Potenzial einer wohlüberlegten, geduldigen Destillation auf.

Distillery Notes:

–  destilliert 2013, Erntejahr 2012
–  zu 100 % schottische Concerto- Gerste
–  107 PPM
–  bei 59,8 Vol.-% abgefüllt
–  ohne Kältefilterung und Zusatz von Farbstoffen
–  auf 42.000 Flaschen limitiert

Reifeprofil:

–  gesamte Reifung in amerikanischen First-Fill- Whiskey- Fässern von Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace and Jack Daniels
–  ausschließlich auf Islay gereift
–  fünf Jahre alt

Port Charlotte Islay Barley 2012

Der erste zu 100% aus Islay Barley destillierte Port Charlotte. Die Gerste stammt von sechs Farmen aus der windumtosten Hebrideninsel. Der auf 40 ppm getorfte Whisky ist ein Paradebeispiel der Destillierkunst. Jung, charakterstark, fruchtig, überragend mit geschmeidiger und belebender Textur: ein Hochlied von Master Distiller Jim McEwan.

Tasting Notes

Nase: In der Nase ein Wirbelwind spannender und vielseitiger Aromen mit erdigen und rauchigen Noten. Auch Zitrone, Pfirsich und grüne Trauben kommen zum Vorschein und werden mit Kokosnuss und Schokolade abgerundet.

Geschmack: Salznoten der Küstenlandschaft von Islay lassen sich am Gaumen wiederfinden. Dazu kommt der rauchige Charakter von Port Charlotte mit gesalzenen Karamell und Apfelnoten.

Nachklang: Im Abgang sind noch einmal Kokosnuss und Tabaknoten stark im Vordergrund.