Herstellung & Stil
Der AnCnoc Peatheart Batch 3 ist ein charaktervoller, in limitierter Charge produzierter Single Malt, der die Kunst der Torf-Lagerung mit klassischen Highland-Noten kombiniert. Nach der Destillation reift der Whisky in sorgfältig ausgewählten Eichenholzfässern, die seine Tiefe und Komplexität unterstützen. Die dritte Batch-Edition zeigt die Weiterentwicklung des rauchigen Peatheart-Profils – kräftig, vielschichtig und mit fesselnder Präsenz.
Aromen & Gaumen
In der Nase eröffnet dieser Single Malt mit rauchigen Torfnoten, untermalt von grüner Minze, Zitrus und feinen grasigen Akzenten. Am Gaumen setzt sich die rauchige Präsenz fort, begleitet von süßer Vanille, Honig, Malz und einer dezenten Würze. Der rauchige Charakter bleibt präsent, ohne zu dominieren, und verleiht dem Gesamtbild Tiefe und Balance. Der Abgang ist lang, kräftig und angenehm wärmend.
Servierempfehlung & Genuss
Am besten bei 16–18 °C servieren, pur und ohne Eis, um die ausgewogene Verbindung von Rauch, Süße und Würze voll zu erleben. Ideal für Genießer, die Torf und traditionelle Highland-Aromen schätzen.
