Die Hommage an das Terroir und die Tradition von Islay
Der Bruichladdich Old Skool 10 Years Old ist mehr als nur ein Whisky; er ist eine echte Liebeserklärung an das Terroir der Hebriden-Insel. Zu Ehren des 25. Jubiläums der Brennerei-Neugründung erinnert diese Edition mit ihrem Vintage-Etikett optisch an die Abfüllungen der 1980er Jahre, trägt im Inneren aber stolz die moderne, progressive Philosophie von Bruichladdich.
Für diese auf absolute Transparenz ausgelegte Abfüllung kam ausschließlich Gerste von 14 lokalen Partner-Farmen direkt von der Insel Islay zum Einsatz. Der 10-jährige, komplett ungetorfte Brand reifte zu 95 % in First-Fill Ex-Bourbon-Fässern und erhielt durch 5 % First-Fill Sauternes-Weinfässer einen raffinierten Touch. Bei 50 % Vol. Alkoholstärke zeigt der „Old Skool“ den floralen, viskosen Hausstil der Brennerei in Bestform – selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlgefiltert.
Tasting Notes:
Aroma: Ein lebhaftes Medley aus reifen Steinfrüchten wie Aprikose, Nektarine und roter Pflaume. Orangenblüten und cremiger Vanillepudding treffen auf eine weiche, salzige Meeresbrise.
Geschmack: Ausgewogen und wunderbar vollmundig. Saftige Pfirsiche, gedünstete Birnen und weicher Gerstenzucker (Barley Sugar) harmonieren mit karamellisierter Vanille, einem Hauch Kokosnuss und feinen Gewürzen wie Ingwer und Nelke.
Abgang: Aprikosenmarmelade und geröstete Kokosnuss klingen lange nach, während eine spritzige Note von Grapefruitzeste und sanft geröstetes Eichenholz das Finale abrunden.
