Aromen:
In der Nase präsentiert sich der Champagner mit reifen Weinbergpfirsichen und Williamsbirnen, dazu Noten von Grapefruit, Limette sowie salzige, jodhaltige und leichte Geröstetes-/Rauchnuancen durch den Holzanteil.
Gaumen:
Der Auftakt ist saftig und lebendig, mit dichtem, weichem Mundgefühl und feiner, eleganter Perlage. Klar definierte Frucht und prägnante Mineralität verleihen ihm Struktur und Spannung.
Finish:
Das Ende ist lang, frisch, zart salzig und mineralisch, mit Anklängen von Rauch und Kreide – ein verführerischer, salziger Nachhall.
