Aromen:
Fein leuchtendes Lachsrosa mit kupferfarbenem Schimmer. In der Nase öffnen sich intensive Waldbeeren‑Noten von Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von Blutorangen‑Zitrus, Rosenmacarons und floralen, pudrigen Nuancen. Mit Luftkontakt ergänzt durch jodige, schokoladige und würzig‑harzige Akzente.
Gaumen:
Der Auftakt ist samtweich und üppig, mit konzentrierter, fast likörartiger Frucht in der Mitte. Frische, salzige Töne und mineralische Chalkiness verleihen Spannung. Die feine Perlage trägt zur eleganten Textur bei.
Finish:
Der Abgang ist lang, rein und salzig-mineralisch mit zarter Bitterkeit, Anklängen von Schokolade und Kreide – sehr nachhaltig.
Charakter:
Elegant, komplex, ausdrucksstark – ein vielschichtiger Rosé für Genießer und festliche Anlässe.
