Nase:
Aromen dunkler Früchte – Kirsche, Brombeere und Heidelbeere – vereinen sich mit feinen Noten von Nelke, Lakritze und einer harmonisch eingebundenen Mineralität.
Gaumen:
Üppige Fruchtfülle mit mineralischen Akzenten, gefolgt von Tabak- und Gewürznoten, die sich dicht und vielschichtig entfalten.
Finish:
Lang, anhaltend und kraftvoll, mit nachhaltiger Würze und Tiefe.
Trinktemperatur: 15-18
Speiseempfehlung:
Passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem roten Fleisch, aromatischem Wild sowie zu gereiftem Käse.
