Domaines Ott Château Romassan Rosé 2024 ist ein eleganter Rosé aus der renommierten Appellation Bandol, der für Struktur, Tiefe und Finesse steht.
Die Cuvée, geprägt von Mourvèdre, entfaltet in der Nase komplexe Aromen von roten Beeren, Pfirsich, Zitrusfrüchten und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und gleichzeitig ausgewogen mit feiner Mineralität, lebendiger Säure und einer dezent würzigen Note. Im Vergleich zu leichteren Rosés überzeugt er durch mehr Substanz und eine elegante, leicht cremige Textur. Der Abgang ist lang, harmonisch und aromatisch vielschichtig. Ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, mediterranen Speisen oder hellem Fleisch.
Ein anspruchsvoller Rosé mit Charakter und südfranzösischem Flair.
