Aromen:
Tief mahagonibraun, mit intensiven Düften von Datteln, Rosinen, getrockneten Aprikosen, Toffee und Nussnougat, untermalt von dezenten Karamell‑ und Holznoten.
Gaumen:
Üppig, sanft und samtig mit konzentrierter Süße – Trockenfrüchte dominieren, während eine klare, belebende Säure dem Wein Balance verleiht .
Finish:
Sehr lang, weich und harmonisch mit nachhaltigem Nachhall – süß, nussig und kombiniert mit feiner Frische und feinem Holzfinish .
Charakter:
Üppig, samtig, komplex – ein luxuriöser Dessertwein, vielseitig einsetzbar.
Serviertemperatur: 10–12 °C – perfekt zu leichten Desserts, Blauschimmelkäse oder als raffinierter Digestif, gern auch mit Eis und Orangenscheibe .
Auszeichnungen: 90 Parker‑Punkte, Silbermedaillen bei IWSC & IWC .
