Herstellung & Stil
Angelo Molinari kreierte die Sambuca Extra 1945 in Civitavecchia nahe Rom. In den 1950er- und 60er-Jahren wurde sie zum Getränk der Via Veneto und der Ära „La Dolce Vita“. Grundlage ist Sternanis, die genaue Rezeptur ist bis heute ein Familiengeheimnis.
Aromen & Gaumen
Kristallklar im Glas. Intensiver, reiner Duft nach Sternanis. Am Gaumen aromatisch-süß, vollmundig und mit wärmendem Abgang.
Servierempfehlung & Genuss
Eiskalt pur, on the rocks oder klassisch „con la mosca“ mit drei Kaffeebohnen. Nach dem Espresso als Ammazzacaffè oder direkt im Kaffee – auch im Molinari Mule eine Entdeckung.
