Rebsorte: 100 % Syrah – Trauben aus den besten Lagen des Columbia Valley.
Nase:
Tief rubinrot im Glas mit granatroten Reflexen – die Nase wird dominiert von dunklen Beerenaromen wie Brombeere und Schwarze Johannisbeere, untermalt von erdigen Noten und einem Hauch Tabak.
Gaumen:
Vollmundig und ausgewogen mit intensiven Aromen von reifer Kirsche, Blaubeere und dunkler Schokolade. Das Mundgefühl ist seidig, fast dekadent, mit feinkörnigen Tanninen und exzellenter Struktur.
Finish:
Langanhaltend, saftig und komplex – der Abgang bringt Tiefe, Frucht und Würze in ein harmonisches Finale.
Charakter:
Strukturiert, elegant, kraftvoll – bietet klassischen Washington-Syrah-Stil.
Serviertemperatur: 15–18 °C
Foodpairing:
Ideal zu gegrilltem Rind, BBQ, Lamm, Wildgerichten oder reifem Käse.
