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Isole e Olena Chianti Classico 2022 14,5% Vol. 0,75l
€ 29,84
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Der Isole e Olena Chianti Classico 2022 ist ein Paradebeispiel dafür, wie fein, elegant und gleichzeitig kraftvoll ein Sangiovese aus der Toskana sein kann. Hergestellt vom legendären Winzer Paolo De Marchi, vereint dieser Wein Tradition, Handwerk und ein Gespür für Terroir – und das mit jedem Schluck.
Die Trauben wachsen auf bis zu 480 m Höhe in der klassischen Chianti-Region. Die Böden aus Kalk und Ton verleihen dem Wein seine typische Mineralität. In der Cuvée dominieren rund 82 % Sangiovese, ergänzt von Canaiolo und einem Hauch Syrah – eine Mischung, die Fruchtfülle, Struktur und Würze perfekt verbindet.
12 vorrätig
Rebsorten: 82 % Sangiovese, 15 % Canaiolo, 3 % Syrah
Ausbau: 12 Monate in großen Eichenfässern (Botti), gefolgt von mehreren Monaten Flaschenreife
Das Bouquet überzeugt mit Klarheit und Ausdruck: Saftige rote Kirschen, Brombeeren und ein Hauch von Cassis verschmelzen mit feinen Noten von Veilchen, Muskatnuss und schwarzem Tee. Am Gaumen setzt sich diese lebendige Spannung fort – geprägt von beeindruckender Frische, Präzision und perfekt eingebundenen, feingriffigen Tanninen. Die lebhafte Säure unterstreicht die Eleganz dieses Jahrgangs und verleiht dem Wein Trinkfluss pur. Aromen von roten Johannisbeeren, Granatapfel und Kirsche dominieren den Geschmack – eine verführerische Kombination roter Frucht, die lange nachhallt.
Charakter:
Frisch, vital, strukturiert – idealer Einstieg in Chianti Classico auf sehr hohem Niveau
Serviertemperatur: 16–18 °C
Foodpairing: Gegrilltes Rind, Pasta mit Fleischsauce, Steinofenpizza, mildes Wild
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Größe | 7,6 × 7,6 × 30 cm |
| Jahrgang | 2022 |
| Hersteller | Isole e Olena |
| Importeur | P.M. Mounier Vertriebsgesellschaft m.b.H. Heiligenstädter Straße 43 1190 Wien |
| Region | Toscana IGT, Toskana, Italien |
Allergene
enthält sulfite
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