Aromen (Nase):
Leuchtendes Himbeerrosé mit Aromen von roten Früchten wie Sauerkirsche, Brombeere und Schwarze Johannisbeere, ergänzt durch Apfel, Brioche, feine Hefetöne und eleganten Toast.
Gaumen:
Präzise und lebendig mit cremiger Textur, feiner Perlage und gut eingebundener Frische. Fruchtaromen werden begleitet von Brioche, Toast, mineralischer Salzigkeit und charmanter Struktur.
Finish:
Mittel- bis langanhaltend mit roten Fruchtnoten, feiner Gewürznote und subtiler salziger Mineralität – stilvoll und charaktervoll .
Charakter:
Balanciert, vielschichtig, elegant
Foodpairing & Trinkempfehlung:
Servieren bei 5–7 °C. Ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Spargelsalaten, Kokos-Limetten-Fischcurry, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Meeresfrüchten.
