Rebsorte: 100 % Chardonnay
Nase:
Klar und glänzend im Glas – in der Nase zeigen sich feine mineralische Noten, untermalt von einem zarten floralen Hauch.
Gaumen:
Lang und präzise, mit eleganter Frucht von Weinbergspfirsich, Pflaume, Schattenmorelle und Nektarine. Die Textur ist geschliffen und ausgewogen.
Finish:
Bemerkenswert rein und anhaltend – ein kristallklares, elegantes Finale.
Serviertemperatur: 12–13 °C
Foodpairing: Meeresfrüchte, Austern, gebratener Fisch, Sushi, Risotto, helle Geflügelgerichte
